16 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan

Manfaat Bawang Bombay – Bawang bombay, termasuk dalam genus Allium, merupakan saudara kandung dari bawang merah, bawang putih, dan daun bawang yang sudah tak asing lagi bagi dapur kita. Ternyata, penggunaan bawang bombay bukanlah tren baru; bahkan, bawang bombay telah menjadi bagian integral dari sejarah pengobatan tradisional sejak zaman kuno.

Kandungan Nutrisi Bawang Bombay

Nutrisi dalam bawang bombai memiliki peran penting dalam memberikan manfaat kesehatan. Dalam setiap 100 gram bawang bombai, terdapat 43 kalori dan sejumlah nutrisi, termasuk 10 gram karbohidrat, 1,5 gram protein, dan 2 gram serat. Selain itu, bawang bombai juga menyediakan 44 miligram fosfor, 32 miligram kalsium, 10 miligram kalium, dan 9 miligram vitamin C. Selain nutrisi utama ini, bawang bombai mengandung zat besi, zinc, senyawa sulfur organik, serta berbagai jenis antioksidan seperti flavonoid, asam fenolik, antosianin, dan quercetin. Semua ini bersama-sama memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan dan keseimbangan nutrisi tubuh.

Baca juga: Kandungan Nutrisi dan 13 Manfaat Bayam untuk Kesehatan

Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan

Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, tentu bawang bombay mempunyai manfaat kesehatan. Berikut manfaat bawang bombay untuk kesehatan yang kita rangkum dari beberapa sumber.

1. Senjata Ampuh Melawan Kanker

Ketika membicarakan bawang bombay, kita tak dapat mengabaikan kaitannya dengan penurunan risiko kanker tertentu. Senyawa sulfur dan flavonoid dalam bawang bombay telah dikaitkan dengan perlindungan terhadap kanker perut, kolorektal, ovarium, dan paru-paru. Dengan kandungan belerangnya, bawang bombay dapat menjadi perisai Anda melawan pertumbuhan tumor yang merugikan.

2. Mengatasi Tekanan Darah Tinggi

Jangan remehkan kulit bawang bombay, karena di dalamnya terdapat quercetin yang dikaitkan dengan penurunan tekanan darah. Bagi mereka yang berkeinginan mengurangi kekakuan pembuluh darah dan meraih tingkat tekanan darah yang lebih baik, bawang bombay bisa menjadi jawaban yang dikejar.

3. Kesehatan Jantung yang Optimal

Seiring dengan pola makan sehat, bawang bombay bisa menjadi kunci untuk menjaga kesehatan jantung. Antioksidan dan senyawa anti-inflamasi di dalamnya dapat membantu menurunkan trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol, mengurangi risiko penyakit jantung. Tak hanya itu, sifat anti-inflamasinya juga dapat menurunkan tekanan darah tinggi dan melindungi dari pembekuan darah.

4. Antioksidan Berkualitas Tinggi

Bawang bombay bukan hanya rempah biasa, tapi juga sumber antioksidan yang sangat baik. Lebih dari 25 jenis flavonoid antioksidan yang berbeda, termasuk quercetin dan anthocyanin, dapat ditemukan dalam setiap lapisan bawang bombay. Quercetin, sebagai salah satu antioksidan utama, telah terbukti mengurangi faktor risiko penyakit jantung.

5. Mengendalikan Gula Darah

Bagi mereka yang berjuang dengan masalah gula darah, bawang bombay dapat menjadi sekutu yang luar biasa. Senyawa seperti quercetin dan sulfur dalam bawang dapat membantu mengontrol regulasi gula darah di seluruh tubuh. Sebuah berita baik terutama bagi penderita diabetes atau pradiabetes yang mencari cara alami untuk menjaga gula darah tetap terkendali.

6. Pertahanan Kuat untuk Tulang

Osteoporosis bisa dihadapi dengan kepala tegak, dan bawang bombay mungkin menjadi sekutu terbaik. Dengan mengurangi stres oksidatif, meningkatkan kadar antioksidan, dan mengurangi risiko keropos tulang, bawang bombay dapat menjadi senjata andalan dalam melawan penyakit tulang yang umum terjadi. Meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis bukan lagi sekadar mimpi.

Baca juga: 10 Manfaat Sawi Putih untuk Kesehatan

7. Menjaga Kesehatan Mata

Sulfur dalam bawang bombay bukan hanya bermanfaat untuk tubuh bagian dalam, tapi juga untuk menjaga kesehatan mata . Dengan merangsang produksi protein bernama glutathione, bawang bombay membentuk lapisan perlindungan di lensa mata. Jangan biarkan kabut kornea menghalangi pandangan, bawang bombay hadir untuk melindungi mata.

8. Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Keberadaan selenium dalam bawang bombay memberikan stimulasi tambahan pada fungsi kekebalan tubuh Anda. Mineral ini tidak hanya mencegah respon imun yang berlebihan, tetapi juga mendukung sel-sel kekebalan agar dapat berkembang dan bereproduksi secara efisien.

9. Senyuman Sehat dari Dalam

Tidak hanya melibatkan gigi dengan sikat dan pasta gigi, melibatkan bawang bombay dalam pola makan Anda dapat memberikan senyuman sehat dari dalam. Senyawa belerang, tiosulfinat, dan tiosulfonat dalam bawang bombay membantu mengurangi bakteri penyebab kerusakan gigi. Dengan tambahan kaya vitamin C, bawang bombay bisa menjadi pahlawan tanpa jubah untuk kesehatan gigi.

10. Kulit Lebih Berseri dan Terlindungi

Vitamin A, C, dan E dalam bawang bombay bukan hanya bermanfaat untuk organ dalam tubuh, tapi juga untuk kulit Anda. Vitamin C dikenal memberikan kecerahan pada kulit, sementara sifat antiseptik bawang bombay melindungi kulit dari invasi bakteri berbahaya.

11. Perang Melawan Penuaan dan Jerawat

Manfaat bawang bombay tidak hanya terbatas pada kesehatan, tetapi juga pada kecantikan. Dengan kandungan antioksidan tertinggi, seperti quercetin dan vitamin A, C, dan E, bawang bombay adalah sekutu terbaik dalam melawan penuaan dini dan jerawat. Dalam dunia yang dipenuhi produk kecantikan, mungkin jawaban yang Anda cari ada di dapur sendiri.

12. Terapi Alami untuk Sengatan Serangga

Tak perlu panik saat tersengat serangga, karena bawang bombay bisa menjadi terapi alami. Sifat anti-inflamasinya membantu meredakan luka bakar, gatal, dan bengkak yang disebabkan oleh gigitan serangga. Satu lagi bukti bahwa keajaiban alam seringkali lebih efektif daripada produk yang dijual di rak-rak toko.

13. Hilangkan Flek Hitam

Mau kulit bebas flek hitam? Jus bawang bombay mungkin menjadi jawabannya. Dengan kaya fitonutrien dan antioksidan, jus ini tidak hanya menyehatkan kulit, tetapi juga membantu menghilangkan kotoran yang membandel di kulit. Cukup aplikasikan jus bawang secara teratur, dan lihatlah bagaimana kulit berubah menjadi lebih bersinar.

14. Mendorong Pertumbuhan Rambut yang Sehat

Belerang atau sulfur dalam bawang bombay tidak hanya bermanfaat bagi kulit, tapi juga untuk pertumbuhan rambut yang lebih kuat. Keratin, protein penting untuk kesehatan rambut, kaya sulfur, dan bawang bombay memberikan tambahan belerang ini pada kulit kepala. Hasilnya? Rambut yang lebih kuat, lebih tebal, dan lebih sehat.

Baca juga: 20 Manfaat Kacang Hijau untuk Ibu Hamil

15. Menghilangkan Ketombe

Jangan biarkan ketombe merusak rambut dan rasa percaya diri. Jus bawang bombay datang sebagai penyembuh ajaib untuk masalah ini. Dengan kemampuannya membunuh bakteri penyebab ketombe, bawang bombay tidak hanya membersihkan, tapi juga menjaga kulit kepala Anda tetap sehat.

16. Menghilangkan Kutu Kepala

Bagi yang mungkin memiliki masalah dengan kutu kepala, bawang bombay dapat menjadi penyelamat. Dengan pijatan lembut menggunakan jus bawang bombay, biarkan selama beberapa jam sebelum keramas. Kutu kepala, yang sebelumnya menjadi momok, kini tinggal kenangan.

Semoga informasi terkait kandungan nutrisi dan manfaat bawang bombay untuk kesehatan dapat memberi faedah untuk Anda sekeluarga.

Referensi

1. Kubala, J. (2023). 9 Impressive Health Benefits of Onions. Healthline.
2. Delzell, E., & Mitchell, K. (2023). Health Benefits of Onions. WebMD.
3. Prima, S. R. (2023). Update review: Etnopharmacological, bioactivity and phytochemical of Allium cepa L. Pharmacia. doi: 10.3897/pharmacia.70.e99666.
4. Wang, C. (2020). Health Benefits of Onion Bioactives on Hypercholesterolemia, Cardiovascular Diseases, and Bone Mineral Density. Food Frontiers, 1(2), pp. 107–108.
5. Kothari, D., Lee, W. D., & Kim, S. K. (2020). Allium Flavonols: Health Benefits, Molecular Targets, and Bioavailability. Antioxidants. doi: 10.3390/antiox9090888.
6. Kememterian Kesehatan Republik Indonesia. Data Komposisi Pangan Indonesia. Bawang Bombay, Segar (Onion, Fresh).
7. Healthline. Onion Juice for Hair. Retrieved from https://www.healthline.com/health/onion-juice-for-hair