15 Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
Manfaat Kayu Manis – Cinnamomum atau Kayu manis, bukanlah pendatang baru di dunia rempah-rempah. Pohon ini telah memberikan kontribusi besar pada kekayaan dunia kuliner dan kesehatan selama ribuan tahun. Masyarakat Mesir Kuno, dengan segala kebijaksanaannya, telah mengenal dan menghargai keharuman kayu manis dalam hidangan mereka.
Dari situ, kayu manis meluas ke berbagai belahan dunia, membawa kelezatan dan manfaatnya. Aroma khas, pedas, dan manisnya membuatnya dicintai dalam makanan, minuman, dan pengobatan tradisional. Tak heran jika tanaman herbal ini menjadi salah satu rempah-rempah tertua yang tetap populer di dunia hingga saat ini.
Nutrisi dalam Setiap Serbuk Kayu Manis
Seujung sendok teh kayu manis bubuk, seberat 2,6 gram, mengandung energi sekitar 6,42 kkal. Namun, jangan remehkan kecilnya ukuran ini karena di dalamnya terdapat berbagai nutrisi esensial, seperti karbohidrat (2,1 gram), kalsium (26,1 miligram), kalium (11,2 miligram), zat besi (0,21 miligram), fosfor (1,66 miligram), magnesium (1,56 miligram), dan vitamin A (0,39 mikrogram).
Tidak hanya itu, kayu manis juga mengandung zat fitonutrien, senyawa alami dari tumbuhan yang memberikan warna, rasa, dan aroma khas. Beberapa zat fitonutrien yang turut menyemarakkan kayu manis adalah katekin, epikatekin, beta-karoten, cineole, eugenol, keton, tanin, fenol, alpha-pinene, dan aldehida. Tambahkan daftar panjang vitamin B dan K, serta senyawa antioksidan seperti polifenol dan proantosianidin, maka kita punya paket lengkap di setiap sendok teh kayu manis.
Baca juga: Kandungan Nutrisi dan 18 Manfaat Buah Sirsak untuk Kesehatan
Manfaat Kayu Manis untuk Kesehatan
Jika kita sudah mengenal kandungan nutrisi kayu manis, sekarang waktunya untuk merenung pada sejuta manfaat yang terkandung di dalamnya. Berikut Manfaat kayu manis untuk kesehatan tubuh yang kita rangkum dari beberapa sumber.
1. Antiinflamasi Alami
Peradangan dalam tubuh seringkali menjadi akar masalah berbagai penyakit. Kayu manis, dengan senyawa antiinflamasi dan antioksidannya, dapat membantu meredakan peradangan. Ini bukan hanya tentang kenyamanan, tapi juga langkah preventif untuk mengurangi risiko penyakit kanker dan neurodegeneratif.
2. Pertolongan untuk Luka Kronis
Kayu manis, bersama dengan peppermint, dapat membantu dalam proses penyembuhan luka. Senyawa antimikroba dalam kayu manis menjadi kunci untuk mengatasi luka kronis, mempercepat proses penyembuhan.
3. Penurunan Berat Badan yang Alami
Manfaat yang mungkin mengejutkan adalah kemampuan kayu manis dalam membantu penurunan berat badan. Senyawa di dalamnya dapat merangsang metabolisme, meningkatkan pembakaran lemak, dan mengendalikan nafsu makan. Jadi, tidak ada salahnya menambahkan sentuhan kayu manis pada hidangan diet sehatmu.
4. Mengontrol Kadar Gula Darah
Bagi penderita diabetes, kayu manis bisa menjadi sahabat. Penelitian menunjukkan bahwa rempah ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin. Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, tetapi langkah kecil seperti menambahkan kayu manis pada menu harian bisa memberikan dampak positif.
5. Rahasia Redakan Nyeri Menstruasi
Bagi para wanita, nyeri menstruasi bisa menjadi momok. Ternyata, kayu manis dapat memberikan bantuan dengan sifat antispasmodik-nya yang dapat meredakan otot rahim yang berkontraksi selama menstruasi. Cukup dengan menikmati secangkir air rebusan kayu manis secara teratur, kamu bisa merasakan efek nyaman ini.
6. Merawat Sistem Pencernaan
Bagi yang sering mengalami gangguan pencernaan, kayu manis dapat memberikan bantuan. Air rebusan kayu manis, terutama jika dicampur dengan akar manis, dapat meredakan gangguan seperti gastritis dan peradangan lambung. Sebuah cara alami untuk menjaga keseimbangan sistem pencernaan.
7. Tingkatkan Daya Tahan Tubuh
Dukungan terhadap sistem kekebalan tubuh tak hanya datang dari suplemen vitamin. Kayu manis, dengan kandungan antioksidannya, dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Senyawa antimikroba yang terdapat dalam kayu manis juga dapat melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara menyeluruh.
8. Pengurang Intensitas Nyeri Sendi
Bagi mereka yang mengalami nyeri sendi atau radang sendi, minuman dengan tambahan kayu manis bisa menjadi solusi. Sifat antiinflamasi rempah ini bekerja dengan meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi rasa sakit yang terkait dengan peradangan.
9. Melawan Infeksi Gigi dan Mulut
Jangan meremehkan kekuatan kayu manis dalam merawat kesehatan gigi dan mulut. Senyawa antimikroba seperti linalool, eugenol, dan cinnamaldehyde dapat membasmi mikroorganisme penyebab karies gigi dan infeksi pada mulut. Jadi, selain sikat gigi, tambahkan sentuhan kayu manis dalam rutinitas perawatan oralmu.
10. Perlindungan Jantung yang Alami
Senyawa seperti cinnamic acid dan cinnamaldehyde dalam kayu manis dapat membantu menstabilkan tekanan darah dan memberikan efek relaksasi pada pembuluh darah. Dengan begitu, aliran darah menjadi lebih lancar, membantu mengurangi risiko hipertensi dan penyakit jantung koroner.
11. Minimalkan Risiko Penyakit HIV/AIDS
Meskipun masih memerlukan penelitian lebih lanjut, namun kayu manis, terutama jenis Cassia, mengandung senyawa polifenol yang diyakini dapat membantu melawan infeksi virus HIV-1. Sebuah langkah preventif yang menarik perhatian dan perlu eksplorasi lebih lanjut.
12. Perlindungan dari Kanker
Secara keseluruhan, walaupun buktinya masih terbatas pada penelitian hewan, kayu manis menunjukkan potensi untuk melindungi dari kanker. Senyawa dalam kayu manis dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan pembentukan pembuluh darah pada tumor, membantu dalam pencegahan dan pengobatan.
13. Peran Penting dalam Penanganan Kista Ovarium
Sindrom ovarium polikistik bisa menjadi masalah hormonal yang serius. Kayu manis dikatakan dapat membantu mengurangi ukuran kista dan membuat siklus menstruasi lebih teratur. Sebuah potensi solusi alami untuk masalah yang seringkali memerlukan penanganan medis.
14. Menangkal Gejala HIV
HIV, penyakit yang merusak sistem kekebalan tubuh, bisa mendapatkan tantangan dari ekstrak kayu manis. Meskipun perlu penelitian lebih lanjut, potensi ini memberikan harapan dalam penanganan kondisi yang serius.
15. Penurunan Risiko Penyakit Neurodegeneratif
Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis memiliki potensi untuk menghambat penumpukan protein otak yang terkait dengan penyakit Alzheimer. Selain itu, melalui berbagai cara, kayu manis dapat memberikan perlindungan pada neuron dan meningkatkan fungsi motorik.
Baca juga: Kandungan Nutrisi dan 11 Manfaat Buah Leci untuk Kesehatan
Cara Bijak Mengonsumsi Kayu Manis
Penting bagi kita untuk menyelami cara bijak mengonsumsinya. Kayu manis dapat disisipkan dalam hidup dengan berbagai cara:
- Gunakan kayu manis sebagai bumbu penyedap pada berbagai hidangan, seperti sup, nasi, atau hidangan panggang.
- Taburkan kayu manis pada roti, oatmeal, atau makanan ringan lainnya. Selain menambah cita rasa, ini juga cara praktis untuk mendapatkan manfaat kesehatan dari kayu manis.
- Rasakan kenikmatan teh herbal dengan menyiapkan campuran 3–5 batang kayu manis dalam 4 gelas air putih. Rebuslah hingga mendidih, tambahkan perasan lemon dan madu murni untuk menyempurnakan rasa.
Namun, ingatlah untuk mengonsumsi kayu manis dengan proporsi yang seimbang dan sesuai dengan anjuran. Meskipun kebaikan tanaman ini sudah tidak diragukan lagi, konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti dermatitis, reaksi alergi, sesak napas, bronkitis, atau iritasi pada mulut dan gusi.
Referensi
- Critical Reviews in Food Science and Nutrition. (2023). The beneficial effects of cinnamon among patients with metabolic diseases: A systematic review and dose-response meta-analysis of randomized-controlled trials.
- Yadav, S., & Manjunatha, M. (2021). Molecular evidence of therapeutic potential of Cinnamomum zeylanicum extracts against cancer.
- Gunnars, K. (2021). 10 Proven Benefits of Cinnamon.
- Mancini-Filho, J., Van-Koiij, A., & Mancini, D. A. P. (2019). A Review of Antioxidant and Antimicrobial Activities of Cinnamomum spp. Extracts and Essential Oils.
- Food NDTV. (2023). Title: 6 Reasons Why You Should Be Drinking Cinnamon Water Daily.
- Pharmacological Research. (2023). Title: Cinnamon, a promising prospect towards Alzheimer’s disease.