15 Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan

Manfaat Buah Anggur – memiliki nama ilmiah Vitis vinifera atau lebih dikenal dengan sebutan buah anggur, telah menjadi bagian integral dari sejarah manusia selama ribuan tahun. Meskipun ukurannya kecil, buah anggur ternyata mengandung kalori yang cukup mengesankan. Dalam 151 gram buah, kamu bisa mendapatkan sekitar 104 kalori. Namun, jangan terkejut, karena manfaatnya jauh lebih besar daripada jumlah kalori yang terkandung. Dengan 27 gram karbohidrat per sajian, buah anggur menjadi sumber energi yang baik. Karbohidrat merupakan bahan bakar utama bagi tubuh, dan anggur memberikan kontribusi untuk kesehatan.

Buah-buahan umumnya tidak dikenal sebagai sumber protein atau lemak, anggur memberikan 1 gram protein dan 0,2 gram lemak per sajian. Sebuah tambahan kecil, tapi setiap kontribusi memiliki dampaknya.

Anggur juga dikenal sebagai pemasok tembaga, menyumbang sekitar 21 persen dari kebutuhan harian. Vitamin K, esensial untuk pembekuan darah, hadir sekitar 18 persen dari kebutuhan harian. Sementara itu, kalium, yang berperan dalam menyeimbangkan cairan tubuh, menyumbang sekitar 6 persen. Buah anggur juga memberikan kontribusi penting terhadap kebutuhan harian vitamin dan mineral lainnya, termasuk Vitamin C, Tiamin, Riboflavin, Mangan, dan Vitamin E. So, jangan remehkan keberagaman nutrisi dalam setiap gigitannya.

Manfaat Buah Anggur untuk Kesehatan

Ragam manfaat buah anggur untuk kesehatan yang kita rangkum dari beberapa sumber ilmiah sebagai berikut .

1. Memperlambat Proses Penuaan

Ternyata, rahasia kecantikan dan pemudaan tidak hanya terletak pada produk kecantikan. Resveratrol dalam anggur dapat membantu melambatkan proses penuaan. Senyawa ini dapat mengaktifkan gen panjang usia dan membantu sel hidup lebih lama. Jadi, selain menjaga kesehatan, anggur juga dapat menjaga kecantikan dari dalam.

2. Mengurangi Risiko Diabetes

Buah anggur dapat memberikan kontribusi besar dalam mengurangi risiko diabetes tipe 2. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi buah-buahan termasuk anggur secara teratur dapat mengurangi risiko terkena diabetes. Oleh karena itu, tidak ada salahnya menjadikan anggur sebagai bagian dari pola makan sehari-hari untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.

3. Menurunkan Tekanan Darah

Tahukah kamu bahwa anggur mengandung potasium? Ini bukanlah sekadar informasi sembarangan. Potasium dalam anggur dapat membantu menurunkan tekanan darah dengan melebarkan arteri dan vena. Dalam sebuah penelitian yang terdokumentasi, ekstrak biji anggur terbukti secara optimal menurunkan tekanan darah.

4. Melawan Kolesterol

Bukan hanya untuk menurunkan tekanan darah, anggur juga memiliki senyawa yang mampu melawan peningkatan kolesterol. Sebuah penelitian membuktikan bahwa konsumsi tiga cangkir anggur merah setiap hari dapat mengoptimalkan kadar kolesterol, terutama kolesterol jahat.

5. Mengoptimalkan Kesehatan Otak

Sebuah penelitian kecil yang dipublikasikan menunjukkan bahwa konsumsi jus anggur ungu dapat meningkatkan waktu reaksi dan ketenangan pada orang dewasa muda. Ini menunjukkan bahwa anggur tidak hanya menyegarkan lidah dan tubuh, tetapi juga dapat meningkatkan suasana hati dan fungsi kognitif.

Baca juga: 23 Manfaat Buah Ciplukan untuk Kesehatan

6. Optimalkan Sistem Imun

Anggur bukan hanya lezat, tetapi juga menjadi salah satu buah dengan kandungan vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin ini dikenal sebagai penguat sistem imun tubuh. Dengan sistem imun yang kuat, tubuhmu menjadi benteng yang tangguh melawan berbagai penyakit.

7. Kualitas Tidur yang Lebih Baik

Jika sering kesulitan tidur, mungkin saatnya mencoba mengonsumsi anggur pada sore hari. Buah ini dapat meningkatkan produksi hormon melatonin dalam tubuh, membantu mengatur waktu tidur dan bangunmu. Dengan begitu, tidur tidak hanya lebih nyenyak, tapi juga lebih berkualitas.

8. Antioksidan dan Resveratrol

Mungkin yang paling mencolok dari segi kesehatan adalah kemampuan anggur dalam melawan kanker. Antioksidan tinggi dalam buah ini bekerja keras melindungi tubuh dari radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan pertumbuhan sel kanker. Tidak hanya itu, anggur juga mengandung resveratrol, sejenis antioksidan yang secara khusus mencegah pertumbuhan sel kanker.

9. Meningkatkan Kemampuan Mengingat

Anggur bukan hanya menyegarkan lidah, tetapi juga otak. Melansir dari beberapa hasil penelitian ilmiah, buah ini kaya akan antioksidan sehingga dapat menurunkan risiko stres oksidatif yang memicu penuaan. Penurunan stres oksidatif ini ternyata berdampak positif pada kinerja memori verbal dan fungsi motorik.

10. Melindungi Mata dari Degenerasi Makula

Ketika berbicara tentang manfaat anggur, kesehatan mata tidak boleh diabaikan. Berbagai kandungan dalam buah ini dapat membantu mencegah penyakit mata, termasuk degenerasi makula. Jadi, selain wortel, anggur juga bisa menjadi pilihan untuk merawat mata.

11. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Buah anggur bukan hanya menjadi teman lezat, tapi juga sekutu setia dalam menjaga kesehatan tulang. Kandungan vitamin K, kalsium, magnesium, dan potasium dalam anggur bekerja sama untuk meningkatkan kepadatan dan kekuatan tulang.

12. Kulit Sehat dengan Resveratrol

Resveratrol, senyawa yang juga berperan dalam melawan kanker, ternyata memiliki manfaat tambahan untuk kulit. Senyawa ini dapat meningkatkan produksi kolagen dan melindungi kulit dari paparan sinar matahari. Hasilnya, kulitmu akan tetap sehat dan terhindar dari tanda-tanda penuaan dini.

13. Pertahanan Terhadap Infeksi Bakteri dan Jamur

Anggur bukan hanya sekadar buah yang menyegarkan, tapi juga merupakan sumber perlindungan alami dari infeksi bakteri dan jamur. Senyawa antosianin yang terkandung dalam anggur memiliki sifat antimikroba, membantu melawan bakteri dan jamur yang dapat mengganggu kesehatan tubuh.

Baca juga: 15 Manfaat Durian untuk Kesehatan Tubuh

14. Redakan Peradangan Tubuh

Peradangan dalam tubuh dapat menjadi akar dari banyak penyakit kronis. Anggur, dengan kandungan nutrisi antiinflamasi yang dimilikinya, dapat membantu menurunkan risiko peradangan dalam tubuh. Ini membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat dan terhindar dari masalah kesehatan yang berkaitan dengan peradangan.

15. Perlindungan Terhadap Retina Mata

Kesehatan mata merupakan salah satu aspek yang tidak boleh diabaikan, terutama dengan paparan terus-menerus pada layar gadget. Anggur dapat memberikan perlindungan terhadap retina mata, membantu mencegah gangguan mata seperti degenerasi makula. Oleh karena itu, menjadikan anggur sebagai camilan sehat bisa menjadi langkah awal untuk menjaga kesehatan mata.

Dengan berbagai manfaat yang luar biasa, mengintegrasikan buah anggur dalam pola makan sehari-hari dapat membawa dampak positif yang signifikan bagi kesehatanmu. Jadi, jangan ragu untuk menambahkan sedikit variasi dengan menikmati buah anggur secara rutin dan rasakan perubahan positif dalam keseharianmu!

Referensi

1. Food and Function. (2023). Comparative effects of red and white grapes on oxidative markers and lipidemic parameters in adult hypercholesterolemic humans. Diakses pada 20 November 2023.
2. BBC Good Food. (2023). Top 5 Health Benefits of Grapes. Diakses pada 20 November 2023.
3. The Journal of Nutrition. (2023). Grape Juice, Berries, and Walnuts Affect Brain Aging and Behavior1–3. Diakses pada 20 November 2023.
4. Food and Function. (2023). Comparative effects of red and white grapes on oxidative markers and lipidemic parameters in adult hypercholesterolemic humans. Diakses pada 20 November 2023.
5. Cleveland Clinic. (2023). 10 Health Benefits of Grapes. Diakses pada 20 November 2023.
6. Data Komposisi Pangan Indonesia – Beranda. (2021). Retrieved 20 November 2023, from https://panganku.org/id-ID/view
7. schneik4. (2021). 10 Health Benefits of Grapes. Retrieved 20 November 2023, from https://health.clevelandclinic.org/health-benefits-of-grapes/
8. McDermott, A. (2016). Are Grapes Good for You? Healthline.