15 Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan

Manfaat Buah Belimbing – Averrhoa carambola atau Belimbing merupakan buah yang berasal dari iklim tropis, khususnya banyak ditemukan di wilayah Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah ini memiliki bentuk yang unik, menyerupai bintang, dan rasanya yang asam-manis telah memikat banyak lidah.

Komposisi Nutrisi Buah Belimbing

Buah ini memang kaya akan berbagai zat yang bermanfaat untuk tubuh. Dalam setiap buah belimbing berukuran sedang (90 gram), terdapat setidaknya 3 gram serat, 1 gram protein, serta dapat memenuhi 52% kebutuhan harian tubuh akan vitamin C. Selain itu, belimbing juga mengandung vitamin A, B5, folat, tembaga, magnesium, dan potasium.

Baca juga: 11 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan

Manfaat Buah Belimbing untuk Kesehatan

Dengan berbagai nutrisi yang dimilikinya, buah ini memberikan dampak positif pada berbagai aspek kesehatan tubuh manusia.

1. Mengurangi Risiko Penyakit Kanker

Penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan beta karoten dalam buah belimbing dapat menghambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, terutama kanker lambung dan kanker usus besar. Meskipun membutuhkan penelitian lebih lanjut, potensi belimbing dalam mengurangi risiko penyakit kanker membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh.

2. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Kandungan vitamin C dalam belimbing memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem imun tubuh. Vitamin C meningkatkan produksi sel-sel kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan memberikan perlindungan tambahan dari infeksi dan penyakit. Memiliki sistem imun yang kuat dapat menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan dan mengurangi risiko terkena penyakit.

3. Menurunkan Berat Badan

Kandungan serat dan air yang tinggi, rendah kalori, dan komposisi karbohidrat yang signifikan menjadikan buah belimbing cocok untuk membantu menurunkan berat badan. Belimbing dapat memberikan rasa kenyang, mengurangi keinginan untuk makan berlebihan, dan tentunya menjadi pilihan camilan sehat.

4. Antiinflamasi dan Perlindungan dari Radikal Bebas

Belimbing mengandung antioksidan yang bersifat antiinflamasi. Sifat ini bermanfaat dalam mengurangi peradangan pada tubuh dan memberikan perlindungan dari paparan radikal bebas. Konsumsi belimbing akan membantu mengurangi risiko berbagai penyakit yang berkaitan dengan peradangan, termasuk arthritis dan penyakit lainnya.

5. Pencernaan yang Lancar

Belimbing mengandung banyak serat yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Serat merangsang gerakan peristaltik dan meningkatkan sekresi jus lambung, yang memudahkan pencernaan, mencegah sembelit, dan melindungi tubuh dari kanker kolorektal. Satu cangkir belimbing yang mengandung 4 gram serat makanan akan memberikan manfaat untuk kesehatan pencernaan.

6. Menjaga Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin C pada belimbing tidak hanya bermanfaat untuk proses pemulihan luka, tetapi juga dapat menjaga kesehatan kulit secara keseluruhan. Vitamin C meningkatkan produksi kolagen, yang membuat kulit lebih kencang, elastis, dan bebas dari kerutan. Dengan menjaga kesehatan kulit dari dalam akan memperoleh kulit yang bersinar dan tampak lebih muda.

7. Kontrol Gula Darah

Salah satu manfaat luar biasa buah belimbing adalah kemampuannya dalam mengontrol kadar gula darah. Kandungan serat tidak larut air (insoluble fiber) pada belimbing dapat menghambat penyerapan glukosa, membantu menurunkan dan mencegah lonjakan kadar gula darah. Manfaat ini sangat berarti, terutama bagi mereka yang menderita diabetes, untuk menjaga kadar gula darah tetap terkendali.

8. Meningkatkan Proses Pemulihan Luka

Kandungan vitamin C dalam buah belimbing sangat baik untuk proses pemulihan luka. Vitamin C membantu produksi kolagen pada kulit, mempercepat penyembuhan luka, dan mengurangi risiko infeksi. Jadi, buah belimbing tidak hanya memberikan manfaat untuk tubuh secara keseluruhan tetapi juga membantu menjaga kecantikan kulit dengan mempercepat proses pemulihan luka.

9. Menjaga Kesehatan Jantung

Buah belimbing bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Kandungan kalium dan natrium yang seimbang membantu pembuluh darah rileks dan mempertahankan tekanan darah. Antioksidan yang terdapat dalam buah ini juga melindungi jantung dari radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular serta stroke.

10. Membantu Tidur Lebih Nyenyak

Ternyata, belimbing juga dapat berperan dalam meningkatkan kualitas tidur. Kandungan magnesium yang cukup tinggi dalam buah ini terkait langsung dengan peningkatan kualitas, durasi, dan ketenangan tidur. Selain itu, belimbing membantu mengatur metabolisme, mengurangi gangguan tidur, dan mencegah insomnia.

11. Melawan Infeksi

Belimbing mengandung vitamin C, sekitar 76 persen kebutuhan harian per cangkir. Vitamin C merupakan antioksidan alami yang membantu tubuh mengembangkan resistansi terhadap infeksi dan menghilangkan radikal bebas penyebab kanker, dengan mengonsumsi belimbing secara teratur dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan infeksi.

12. Menjaga Kesehatan Rambut

Tidak hanya baik untuk tubuh bagian dalam, belimbing juga memberikan manfaat untuk kesehatan rambut. Kandungan vitamin C dalam buah ini membantu produksi kolagen, protein esensial yang ditemukan pada rambut dan kulit. Selain itu, vitamin A yang terkandung dalam belimbing akan menjaga kelembaban rambut dengan meningkatkan produksi sebum.

13. Meredakan Sakit Maag

Dalam pengobatan tradisional, buah belimbing sering digunakan untuk meredakan gangguan pada lambung, seperti sakit maag. Kandungan terpenoid, flavonoid, dan mucilage dalam belimbing dapat memperkuat lapisan dalam lambung dan usus, mengurangi risiko terjadinya kerusakan lambung akibat gastritis.

14. Menjaga Kesehatan Rambut

Belimbing mengandung vitamin B dan C yang baik untuk kesehatan rambut. Kedua vitamin ini membantu mencegah kerontokan rambut, memperkuat akar rambut, dan menjaga kelembutan rambut. Mengonsumsi belimbing secara teratur akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh rambut untuk tetap sehat dan indah.

15. Menjaga Kesehatan Saluran Pernapasan

Belimbing memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu menjaga kesehatan saluran pernapasan. Kandungan antioksidan dalam buah ini melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang dapat menyebabkan peradangan pada saluran pernapasan.

Baca juga: 15 Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan dan Penyedap Rasa

Cara Mengonsumsi Buah Belimbing

Sekarang kita telah mengetahui berbagai manfaat kesehatan buah belimbing, penting untuk mencatat cara mengonsumsinya dengan bijak. Meskipun buah belimbing memiliki banyak manfaat, beberapa orang perlu berhati-hati dalam mengonsumsinya, terutama mereka yang memiliki gangguan fungsi ginjal.

Buah belimbing mengandung asam oksalat dan karamboxin, zat-zat yang dapat menumpuk di dalam tubuh dan menimbulkan masalah kesehatan bila tidak disaring oleh ginjal dan dikeluarkan lewat urine. Oleh karena itu, bagi mereka yang memiliki riwayat gangguan ginjal, khususnya gagal ginjal kronis, sebaiknya berkonsultasi dengan profesional kesehatan sebelum mengonsumsi buah belimbing.

Selain itu, agar dapat merasakan manfaat kesehatan buah belimbing secara optimal, pastikan untuk mengonsumsinya sebagai bagian dari pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Berikut adalah beberapa cara kreatif untuk menikmati buah belimbing:

• Belimbing dapat dinikmati langsung sebagai camilan segar. Cuci buah belimbing dengan bersih dan potong menjadi irisan untuk dinikmati secara langsung.
• Persiapkan beberapa buah belimbing, buang bijinya, dan jus segar buah belimbing siap dinikmati. Anda juga dapat menambahkan sedikit madu atau air kelapa untuk memberikan rasa yang lebih menarik.
• Tambahkan potongan belimbing ke dalam rujak untuk memberikan rasa asam dan segar pada hidangan tersebut.
• Belimbing dapat diolah menjadi selai atau sambal untuk menemani hidangan lainnya. Kombinasi antara rasa manis dan asam belimbing akan memberikan sentuhan istimewa pada masakan Anda.
• Irisan belimbing dapat menjadi tambahan yang segar dan unik pada salad buah atau sayur.

Dalam dunia yang dipenuhi dengan pilihan makanan dan gaya hidup yang tidak sehat, belimbing hadir sebagai pilihan yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan. Mulailah menjadikan buah belimbing sebagai bagian penting dari pola makan dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan secara menyeluruh.

Referensi

1. Medical News Today. The Health Benefits of Star Fruit and How to Enjoy It. Diakses pada 2023.
2. Healthline. (2022). Star Fruit 101 — Is It Good For You? Diakses pada 2023.
3. Frey, M. Verywell Fit (2021). Star Fruit Nutrition Facts and Health Benefits.
4. WebMD (2021). Star Fruit.
5. Vastra, AR., Susilo, MY., Prameswari, NP., Pratama, B. (2020). The Potential of Sweet Starfruit as a Gastroprotector of Gaster Damage Due to Free Radicals. Indonesian Journal of Global Health Research, 2(1), 1-6.
6. Muthu, N., Lee, S., Phua, K., & Bhore, S. (2016). Nutritional, Medicinal and Toxicological Attributes of Star-Fruits (Averrhoa carambola L.): A Review. Bioinformation, 12(12), 420-424. https://dx.doi.org/10.6026%2F97320630012420
7. Leivas, C. L., Nascimento, L. F., Barros, W. M., Santos, A. R., Iacomini, M., & Cordeiro, L. M. (2016). Substituted galacturonan from starfruit: Chemical structure and antinociceptive and anti-inflammatory effects. International journal of biological macromolecules, 84, 295–300. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2015.12.034
8. Lakmal, et al. (2021). Nutritional and Medicinal Properties of Star Fruit (Averrhoa carambola): A Review. Food Science & Nutrition, 9(3), 1810–1823.
9. Barhum, L. Verywell Health (2021). What Vitamins Can Help With Inflammation?