11 Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan

Manfaat Buah Plum – Buah plum termasuk ke dalam keluarga Rosaciea, berasal dari China ini kemudian menyebar ke Jepang, Eropa, dan Amerika. Dengan diameter sekitar 5-6 sentimeter, kulitnya yang halus, dan dagingnya yang lembut, buah ini menjadi satu keluarga dengan persik dan aprikot.

Warna kulit buah plum bervariasi, mulai dari ungu, merah, hijau, kuning, hingga oranye, sementara dagingnya bisa berwarna kuning, oranye, atau merah muda. Rasanya yang manis dan segar menjadikannya pilihan ideal untuk hidangan penutup setelah makan. Terlepas dari warna dan rasa, buah plum juga memiliki nilai gizi yang tinggi.

Buah plum, dengan kelebihan warna dan rasa yang lezat, bukan hanya sekadar buah biasa. Meski tidak berasal dari iklim tropis seperti Indonesia, buah ini telah meraih tempat di hati pecinta makanan sehat di seluruh dunia.

Dalam satu cangkir buah segar, kita dapat menemukan kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, dan gula yang seimbang. Selain itu, buah plum juga mengandung berbagai vitamin dan mineral, seperti kalsium, magnesium, vitamin K, fosfor, kalium, vitamin C, folat, dan vitamin A. Menariknya, baik buah plum segar maupun kering memiliki nutrisi yang sama, dengan perbedaan bahwa buah kering memiliki kandungan gula yang lebih tinggi.

Manfaat Buah Plum untuk Kesehatan

Dengan kandungan gizi yang melimpah, buah plum bisa mendapat julukan sebagai super food dengan beragam manfaat untuk kesehatan. Berikut ini ragam manfaat buah plum yang kita rangkum dari beberapa sumber ilmiah.

1. Menjaga Kesehatan Otak

Hasil penelitian membuktikan bahwa kandungan antioksidan, anthocyanin, dan quercetin dalam buah plum memberikan manfaat tambahan pada kesehatan otak. Nutrisi ini dapat mendukung fungsi otak dan bahkan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer seiring bertambahnya usia.

2. Melawan Penyakit Paru-Paru Kronis

Penyakit paru obstruktif kronis (PPOK) termasuk dalam kategori penyakit serius yang memengaruhi sistem pernapasan. Meskipun merokok menjadi penyebab utama PPOK, konsumsi makanan kaya antioksidan, termasuk buah plum, dapat membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit ini.

Antioksidan tinggi dalam buah plum dapat melawan kerusakan sel akibat merokok dengan menetralisir stres oksidatif. Meskipun penelitian masih diperlukan untuk mengkonfirmasi secara spesifik efek buah plum pada kesehatan paru-paru, namun tidak ada salahnya menambahkannya dalam pola makan sehat.

3. Menurunkan Berat Badan

Salah satu manfaat yang menonjol dari buah plum adalah kemampuannya dalam mendukung program penurunan berat badan. Dalam satu buah plum, terdapat hanya sekitar 30 kalori. Ini membuatnya menjadi camilan ideal bagi mereka yang ingin menjaga asupan kalori mereka. Konsumsi buah plum juga dapat membantu merasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk mengonsumsi makanan berkalori tinggi.

4. Mencegah Anemia

Buah plum juga memberikan kontribusi dalam mencegah anemia. Beberapa studi mengungkapkan, tingginya kandungan zat besi dalam buah ini efektif untuk mengurangi gejala anemia, seperti pusing, lemas, sakit kepala, dan nyeri dada. Zat besi juga membantu meningkatkan produksi sel darah merah yang sehat.

5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Buah plum bukan hanya lezat, tetapi juga dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dan antioksidan fenol dalam buah ini bekerja sama untuk melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Vitamin C juga dikenal efektif dalam mempercepat proses penyembuhan dan mengurangi gejala pilek.

6. Menjaga Kadar Gula Darah

Meskipun tinggi karbohidrat, buah plum tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang berlebihan. Kemampuannya untuk meningkatkan kadar adinopektin, hormon yang mengatur kadar gula darah, dan serat alaminya yang menghambat penyerapan karbohidrat di usus membuat buah ini menjadi pilihan baik untuk mereka yang perlu menjaga kadar gula darah.

7. Menjaga Kesehatan Mata

Penelitian ilmiah mengungkapkan, vitamin A memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan mata, dan buah plum menyediakan kandungan vitamin A yang cukup untuk mendukung kebutuhan harian. Dengan konsumsi rutin, buah ini dapat membantu mencegah masalah mata dan menjaga penglihatan tetap tajam.

8. Mencegah Sembelit

Kandungan serat dalam buah plum, sekitar 2 gram per buah, meskipun tidak terlalu tinggi, tetap bermanfaat untuk mengatasi dan mencegah sembelit secara alami. Sebuah penelitian bahkan menunjukkan bahwa konsumsi buah plum lebih efektif dalam mengobati sembelit dibandingkan dengan beberapa jenis obat pencahar lainnya

9. Mencegah Osteoporosis

Meskipun kesehatan tulang biasanya dikaitkan dengan konsumsi produk susu, buah plum juga memiliki peran penting. Penelitian menunjukkan bahwa buah plum dapat menurunkan risiko osteoporosis dan osteopenia, serta membantu mengembalikan kepadatan tulang yang keropos. Kandungan vitamin K, fosfor, magnesium, dan kalium dalam buah plum berkontribusi pada pembentukan dan pemeliharaan kesehatan tulang.

10. Mengurangi Kolesterol

Beberapa studi menunjukan, asam propionat, jenis serat tidak larut dalam buah plum, membantu menurunkan kadar kolesterol dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya melalui kotoran. Hal ini memaksa hati untuk memproduksi lebih banyak asam empedu dan memecah lebih banyak kolesterol, efektif mengurangi jumlah kolesterol yang beredar dalam tubuh.

11. Menyuburkan Akar Rambut

Kelebihan buah plum tidak hanya terbatas pada tubuh. Buah ini juga efektif dalam menyuburkan akar rambut. Mekanisme kerjanya melibatkan pengurangan produksi hormon kortisol, yang dapat menyebabkan rambut rontok. Dengan memaksimalkan sirkulasi darah di kulit kepala, buah plum dapat mendukung pertumbuhan rambut yang sehat.

Baca juga: Manfaat Jeruk Bali untuk Kesehatan

Cara Konsumsi Buah Plum

Cara yang paling sederhana untuk mengonsumsi buah plum adalah dengan langsung memakannya. Jika buah plum sudah matang, langkah awalnya adalah membersihkan buah plum dengan mencucinya terlebih dahulu. Setelah itu, buah tersebut dapat dibelah dan bijinya dapat dibuang.

Bagi yang ingin berkreasi dengan buah plum, tentu ada banyak pilihan. Buah plum dapat diolah menjadi berbagai hidangan seperti acar plum, selai plum, jus atau smoothies plum, dan masih banyak lagi. Kelezatan rasa manis dan segar dari buah plum membuatnya sangat cocok untuk para pecinta makanan manis.

Meskipun buah plum memberikan sejumlah manfaat kesehatan yang luar biasa, seperti yang telah kita bahas, penting untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan. Konsumsi berlebihan dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti perut kembung dan sembelit.

Sebaiknya, nikmatilah buah plum sebagai bagian dari pola makan seimbang. Gabungkan dengan berbagai jenis makanan sehat dan pastikan untuk tetap memperhatikan reaksi tubuh Anda terhadap konsumsi buah ini.

Jadi, mulailah hari dengan seiris buah plum dan rasakan kelezatan serta manfaat kesehatannya yang luar biasa!

Referensi

1. Elliott, B. (2023). Healthline. 7 Health Benefits of Plums and Prunes.
2. Kodagoda, G., et al. (2021). Effect of Storage on the Nutritional Quality of Queen Garnet Plum. Foods, 10(2), 352.
3. Cervoni, B. (2021). VeryWell Fit. Plum Nutrition Facts and Health Benefits.
4. Medical News Today. (2023). Plum Nutrition Facts, Benefits, and Risks. Diakses pada 22 November 2023.
5. BBC Good Food. (2023). The Health Benefits of Plums. Diakses pada 22 November 2023.
6. Abdul Hakim, B. N., Yahya, H. M., Shahar, S., Abdul Manaf, Z., & Damanhuri, H. (2019). Effect of sequence of fruit intake in a meal on satiety. International journal of environmental research and public health, 16(22), 4464.
7. Dreher, M. L., & Ford, N. A. (2020). A comprehensive critical assessment of increased fruit and vegetable intake on weight loss in women. Nutrients, 12(7), 1919.
8. Williams, R. L., Wood, L. G., Collins, C. E., & Callister, R. (2016). Comparison of fruit and vegetable intakes during weight loss in males and females. European Journal of Clinical Nutrition, 70(1), 28-34.
9. Schroder, K. E. (2010). Effects of fruit consumption on body mass index and weight loss in a sample of overweight and obese dieters enrolled in a weight-loss intervention trial. Nutrition, 26(7-8), 727-734.
10. Rodríguez-Rodríguez, E., López-Sobaler, A. M., & Ortega, R. M. (2010). Weight Loss Due to Fruit and Vegetable Use. In Bioactive Foods in Promoting Health (pp. 437-448). Academic Press.
11. Guerra, M., & Casquero, P. A. (2008). Effect of harvest date on cold storage and postharvest quality of plum cv. Green Gage. Postharvest Biology and Technology, 47(3), 325-332.
12. Nunes, C. N., & Emond, J. P. (2007, December). Relationship between weight loss and visual quality of fruits and vegetables. In Proceedings of the Florida State Horticultural Society (Vol. 120, pp. 235-245).