Manfaat Buah Kurma – Phoenix dactylifera, adalah buah yang berasal dari pohon kurma. Pohon ini tumbuh subur di daerah beriklim panas seperti Timur Tengah. Buahnya biasanya berbentuk lonjong, memiliki kulit yang kering, dan daging yang manis. Selain rasanya yang lezat, kurma juga terkenal karena kandungan nutrisinya yang kaya. Dalam setiap 100 gram kurma, terdapat sejumlah nutrisi seperti karbohidrat, gula, serat, protein, kalsium, zat besi, zinc, kalium, vitamin A, dan berbagai vitamin lainnya.
Manfaat Buah Kurma untuk Kesehatan
Dalam dunia kurma, ada ribuan varietas. Beberapa yang paling umum ditemui termasuk Barhi, Deglet Noor, Halawy, Khadrawy, Medjool, Thoory, dan Zahidi. Masing-masing dengan karakteristik dan rasa uniknya. Dibalik kelezatan rasanya, buah kurma menyimpan beragam manfaat kesehatan yang luar biasa. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini:
1. Konstipasi dan Gangguan Pencernaan
Buah kurma sering disebut sebagai makanan pencuci perut yang alami. Dengan tingginya serat, kurma dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah konstipasi. Untuk hasil optimal, rendam kurma dalam air semalam, lalu konsumsi kurma yang telah direndam seperti sirup. Serat tinggi dalam kurma juga membantu menjaga kesehatan perut secara menyeluruh.
2. Meningkatkan Berat Badan dengan Sehat
Kurma bukan hanya lezat, tetapi juga merupakan pilihan ideal bagi mereka yang ingin meningkatkan berat badan dengan cara yang sehat. Kandungan gula, protein, dan vitamin dalam kurma membuatnya menjadi tambahan yang baik untuk diet, terutama pada masa pemulihan dari cedera atau sakit.
3. Pencegahan Kanker Abdomen
Berbagai penelitian modern menunjukkan bahwa kurma dapat membantu dalam pencegahan kanker abdomen. Kandungan nutrisi yang melimpah, bersama dengan sifat-sifat antioksidan, membuat kurma menjadi pilihan yang baik untuk melindungi tubuh dari risiko kanker yang mematikan.
4. Anemia dan Penyakit Darah
Dengan kandungan zat besi yang tinggi, kurma merupakan suplemen diet yang efektif bagi penderita anemia. Kandungan tinggi zat besi membantu menyeimbangkan kekurangan zat besi pada pasien anemia, meningkatkan energi dan tenaga, sambil mengurangi rasa lelah dan lesu.
5. Mengatasi Masalah Seksual
Kurma telah lama dianggap sebagai peningkat stamina seksual. Rendam kurma dalam susu kambing murni semalam, giling dengan serbuk kapulaga dan madu pada pagi hari. Campuran ini dianggap sebagai tonik yang efektif untuk meningkatkan daya tahan seksual dan mengurangi sterilitas yang disebabkan oleh gangguan seksual.
6. Meningkatkan Energi dengan Cepat
Kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa, menjadikannya camilan yang luar biasa untuk mendapatkan tambahan energi dengan cepat. Jika Anda merasa lesu atau letih, mengonsumsi buah kurma dapat memberikan dorongan energi yang diperlukan dalam waktu singkat.
7. Kesehatan Tulang yang Optimal
Kurma bukan hanya lezat tetapi juga merupakan sumber mineral penting untuk kesehatan tulang. Kandungan selenium, tembaga, mangan, dan magnesium dalam kurma mendukung pertumbuhan dan kekuatan tulang, menjadi tambahan yang baik terutama bagi mereka yang menua dan menghadapi risiko osteoporosis.
8. Mengontrol Kadar Gula Darah
Meskipun kurma memiliki rasa manis, indeks glikemiknya relatif rendah. Ini membuatnya aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes, bahkan dapat membantu mengontrol kadar gula darah. Kandungan antioksidan dalam kurma juga dapat membantu mencegah resistensi insulin.
9. Melawan Radikal Bebas
Kurma dikenal sebagai salah satu makanan kaya antioksidan. Antioksidan ini membantu melawan efek buruk radikal bebas dalam tubuh, melindungi sel dan jaringan dari stres oksidatif, dan mengurangi risiko berbagai penyakit termasuk kanker.
10. Mendukung Kesehatan Jantung
Kurma memiliki potensi luar biasa untuk mendukung kesehatan jantung. Kandungan magnesium dan kaliumnya membantu menjaga tekanan darah dalam kisaran normal. Serat dalam kurma juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh, mengurangi risiko penyakit jantung.
11. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Serat dalam kurma bukan hanya membantu melancarkan pencernaan tetapi juga mendukung kesehatan lambung. Selama berpuasa, kurma dapat membantu menjaga mukosa lambung dan mengurangi risiko iritasi atau masalah pencernaan.
12. Khasiat untuk Masalah Mata (Rabun Senja)
Selain manfaat kesehatan lainnya, kurma juga dapat membantu mengurangi frekuensi rabun senja. Penggunaan daun palem kurma atau konsumsi buahnya secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan untuk kesehatan mata.
13. Mengatasi Masalah Mabuk
Kurma telah terbukti efektif sebagai obat alami untuk mengatasi efek mabuk akibat konsumsi alkohol. Rendam kurma semalam, lalu pijat atau konsumsi pada keesokan harinya untuk meredakan gejala mabuk.
14. Penangkal Diare yang Alami
Kurma mengandung potassium, yang dikenal efektif dalam mengendalikan diare. Kemampuan mudah dicerna membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk meredakan diare kronis.
15. Perlindungan Terhadap Kanker Abdomen
Penelitian menunjukkan bahwa kurma dapat membantu mengurangi risiko dan dampak kanker abdomen. Kandungan nutrisi dan antioksidan dalam kurma bekerja bersama untuk memelihara kesehatan sel dan mengurangi risiko pertumbuhan sel kanker.
16. Mendukung Kesehatan Ibu Hamil
Bagi ibu hamil, kurma dapat menjadi tambahan yang baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi janin. Kandungan zat besi, kalsium, dan vitamin dalam kurma dapat membantu mengurangi risiko kelahiran prematur dan memberikan dukungan gizi yang optimal.
17. Menjaga Kesehatan Sistem Syaraf
Kurma mengandung vitamin dan mineral yang mendukung kesehatan sistem syaraf. Khususnya, kandungan potassium membantu menjaga responsivitas sistem syaraf, meningkatkan kecepatan aktivitas otak, dan menjaga kesehatan saraf secara keseluruhan.
Baca juga: 11 Manfaat Kolang-Kaling untuk Kesehatan
Panduan Konsumsi Buah Kurma yang Baik
Sebelum menikmati manfaat kesehatan buah kurma, pastikan untuk memilih dan mengonsumsinya dengan benar. Berikut adalah beberapa tips:
- Pilih kurma yang tampak segar, terlihat bersih, dan bebas dari kerusakan.
- Meskipun kurma sudah memiliki lapisan kulit yang melindungi, disarankan untuk mencucinya sebelum dikonsumsi untuk membersihkan kotoran yang mungkin menempel.
- Meskipun kaya manfaat, konsumsilah buah kurma dalam jumlah yang moderat. Kandungan gula alami dalam kurma membuatnya tetap sehat ketika dikonsumsi dengan porsi yang tepat.
- Jangan ragu untuk mencoba berbagai cara mengonsumsi kurma. Dari campuran dengan yogurt hingga penggunaan dalam adonan roti atau smoothie, variasikan cara menikmati buah kurma.
Sekarang, setelah memiliki pemahaman yang lebih mendalam tentang segala yang kurma tawarkan. Selamat menikmati manfaat kesehatan buah kurma, dan semoga informasi ini membantu untuk memahami potensi luar biasa dari buah yang kecil namun penuh nutrisi ini.
Referensi
- Ciosek, Ż., Kot, K., Kosik-Bogacka, D., Łanocha-Arendarczyk, N., & Rotter, I. (2021). The Effects of Calcium, Magnesium, Phosphorus, Fluoride, and Lead on Bone Tissue. Biomolecules, 11(4), 506. https://doi.org/10.3390/biom11040506
- Saryono, Warsinah, Isworo, A., & Sarmoko. (2020). Anti-inflammatory activity of date palm seed by downregulating interleukin-1β, TGF-β, cyclooxygenase-1 and -2: A study among middle age women. Saudi Pharmaceutical Journal, 28(8), 1014-1018. https://doi.org/10.1016/j.jsps.2020.06.024
- Siddiqi, S. A., Rahman, S., Khan, M. M., Rafiq, S., Inayat, A., Khurram, M. S., … & Jamil, F. (2020). Potential of dates (Phoenix dactylifera L.) as natural antioxidant source and functional food for healthy diet. Science of the Total Environment, 748, 141234. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2020.141234
- Astrini, S. R., Wahyuni, I., & Widjasena, B. (2015). Perbedaan Pemberian Kurma (Phoenix dactylifera) terhadap Kelelahan Kerja pada Pekerja Bagian Finishing di PT. PP (Persero) Tbk. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 3(1), 454-461.
